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ニュージーランドワイン【送料無料】キム・クロフォードホークスベイ・カベルネ・フラン[2002]

ニュージーランドワイン【送料無料】キム・クロフォードホークスベイ・カベルネ・フラン[2002]
Kim Crawford Hawkes Bay Cabernet Franc[2002] 産地 ニュージーランド/ ホークス・ベイ 使用品種 スタイル 赤/辛口、ボディ：中口 Alc度数 14％ 容量 750ml メディア評価 涼しい海岸部テ・アワンガと内陸の温暖なオマフ地区のブドウを用いることで香りや味わいに深みの幅を広げている。発酵前に一部低温浸漬を行いフルーティな香りを抽出。熟成はアメリカン・オークの新樽と古樽で18ケ月間。瓶詰め前に少量のメルロをブレンドしてフレッシュ感をアップさせている。コーヒー、プラム、ラズベリー、ナッツ、なめし皮などの香り。ドライな味わい。 〜2年連続ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く実力派ワイナリー〜 キム・クロフォードはニュージーランドのトップ・クラス生産者『クーパーズ・クリーク』のワインメー カーとして数々の名作を造ってきました。1996年より自らのラベルでもワインを発売するようになり、1999年にはコンサルタントをしていたホークス・ベイのテ・アワンガ・ヴィンヤードとのジョイント・ヴェンチャーとして、キム・クロフォード・ワインズ社を設立しました。 まずはブドウありき。そんな言葉を改めて感じさせるほど『キム・クロフォード』のワインはどれも驚くほど濃縮した健康な果実味にあふれています。しかも単にフルーティではなく、厚みのある味わいの中からスパイス、ハーブ、土、ミネラル、ナッツ、花などの複雑さが次々に現れてきます。 その実力は1995年、1996年と連続してニュージーランドの“ワインメーカー・オブ・ザ・イ ヤー”を受賞したことでも伺い知れるでしょう。 ギズボーン・シャルドネは、オーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで最優秀ドライ・ホワイトに、マルボロー・ソーヴィニヨン・ブランは英国インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞 （実質的に第二位）に輝いています。 タネは『キム・クロフォード』のプレミアム・ワイン。 1998年はオーストラリアのワインステート誌で 年間ベスト・メルロ＆メルロ・ブレンドに選出されました。 『キム・クロフォード』のワインはどれも厚みがありながら角がなく幅広い層の消費者から人気を誇り、 わずか5年で生産量を10倍に拡大しています。 グローバルな視点からブドウは特定産地にこだわら ず、メルロとシャルドネはホークス・ベイ、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールはマルボローといった具合に品種ごとに最適と思う場所のものを用いています。
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ニュージーランドワイン【送料無料】トリニティー・ヒルホークスベイ・シラー[2006]

ニュージーランドワイン【送料無料】トリニティー・ヒルホークスベイ・シラー[2006]
Trinity Hill Hawkes Bay Syrah[2006] 産地 ニュージーランド/ホークス・ベイ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ：中口 Alc度数 13％ 容量 750ml メディア評価   ブラックベリーに黒胡椒やなめし皮の香りを中心にスミレやスモーク、乾いた石のようなニュアンス。オーク香は控えめでみずみずしい果実味としなやかな酸味。2006年は開花期の寒さで収穫量は減少したが、その後はマイルドな天候が続きよいブドウが得られた。ニュージーランド・シラーの可能性をうかがい知れる一本。 　  トリニティ・ヒルは、元モートン・エステートの醸造家ジョン・ハンコックが、ロンドンでレストランを経 営するウィルソン夫妻、オークランドで株式仲買人をしモートン・エステートの初期の株主でもあったジェ インズ夫妻とともに設立したワイナリー。三者によりロイズ・ヒルの麓に建てられたので、トリニティ・ヒ ルと命名されました。 モートン・エステート時代、1997 年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで最優秀シャルドネ・トロフィーを獲得したハンコックの実力はトリニティ・ヒルでもいかんなく発揮され、数々の賞を受賞。最近では「2007 エアー・ニュージーランド・ワイン・アワーズ」で、オマージュ・シラー’06 が最優秀シラーと最優秀ワインに、「2007 ホークス・ベイ・ワイン・アワーズ」でザ・ギムレット’05 が最優秀 メルロ・ブレンド、「2007 リカーランド・トップ100」でギムレット・グラベルス・シラー’06 が最優秀シラーと最優秀赤ワインに選ばれています。 ハンコックはクナワラ出身のオーストラリア人。ローズワーシー大学で醸造学を学び、バロッサのレオ・ビューリング、リヴァーランドのベリー協同組合、ニュージーランドのデラガッツなどで働いたのち、1983年から1996 年までモートン・エステートでその才能を大きく開花させました。 現在のチーフ・ワインメーカーは、1986 年からモートン・エステートでハンコックの右腕として活躍したウォーレン・ギブソン。ギブソンはオーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、ハンガリーなどでの醸造経験をもち、イタリア時代には1997 年ワイン・インターナショナル・チャレンジ最優秀白ワイン・トロフィーを獲得。トリニティ・ヒルのチーフ・ワインメーカーに就任後も、2005 年に「ワインス テート誌」のニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2006 年に「ホークス・ベイ・ワイン・アワーズ」の最優秀醸造家に選出されています。 自社畑はいずれもホークス・ベイのギムレット・グラヴェルス地区にある各20ha の「ギムレット・エステート」と「ギムレット・ストーンズ」。100m にも及ぶ深い砂利質土壌からとれる凝縮して風味豊かなブドウを用い、20 年以上コンビを組むハンコックとギブソンの息のあったワイン造りが、トリニティ・ヒルの類まれな高品質ワインを生み出しています。 現在生産されているレンジは3つ。フラッグシップの「オマージュ」、プレミアム・クラスの「ギムレット・グラヴェルス」、スタンダード・クラスの「ホークス・ベイ」。
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【12月26日より出荷】モートン・エステート　白ラベル　ホークスベイ　ピノ・ノワール　C　2005

【12月26日より出荷】モートン・エステート　白ラベル　ホークスベイ　ピノ・ノワール　C　2005
こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Morton Estate White Label Hawkes Bay Pinot Noir【 分 類 】　赤ワイン【 タイプ 】　ミディアムボディ【 品 種 】　ピノ・ノワール【 　国　 】　ニュージーランド【 ヴィンテージ 】　2005【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら 【出荷日限定商品の年内出荷スケジュールについて】≪12月26日（金）が年内最終出荷≫ ご注文日 出荷日 12/17（水）〜12/21（日） 12/26(金）出荷 12/22（月）〜1/4（日） 1/8(木）出荷 ラッピングについて →　詳しくはこちら チェリー、スミレ、チョコなどの香りにほのかなハーブ香。ソフトでチャーミングな2004年に比べ2005年はちょっとだけ頑強な印象。香り・味ともに深みがあり、ココアパウダーのようなタンニンと伸びやかな酸味のバックボーンが特徴的。ステンレスタンクで発酵し、9ケ月間オークで熟成。
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【12月26日より出荷】トリニティー・ヒル　ギムレット・グラヴェルズ・ホークスベイ・シラー　2006

【12月26日より出荷】トリニティー・ヒル　ギムレット・グラヴェルズ・ホークスベイ・シラー　2006
こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Trinity Hill Gimblett Gravels Hawkes Bay Syrah【 分 類 】　赤ワイン【 タイプ 】　ミディアムボディ"【 品 種 】　シラーズ97%, ヴォオニエ3%"【 　国　 】　ニュージーランド【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　2007リカーランド・トップ100最優秀シラーズ&最優秀赤ワイン、2008ロイヤル・イースター・ワインショー銅賞、2008IWC銅賞こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら 【出荷日限定商品の年内出荷スケジュールについて】≪12月26日（金）が年内最終出荷≫ ご注文日 出荷日 12/17（水）〜12/21（日） 12/26(金）出荷 12/22（月）〜1/4（日） 1/8(木）出荷 ラッピングについて →　詳しくはこちら 凝縮した果実味、エスプレッソやベーコンのようなオーク香、みずみずしい豊かな酸味が三重奏を奏でるよう。ピアニシモになったりフォルテになったり変化しながらゆっくりと開いてゆく。そして突然の静寂のように動きが止まると、今度は波紋のようにバランスを保ったまま広がりをみせる。このワインといい音楽だけで1時間は楽しめてしまう。ブラックベリー、エスプレッソ、花、スパイス、ベーコンなどの香り、しっかりしたバックボーンに支えられた上品な果実味が魅力。フレンチとアメリカンのオーク樽で14ケ月間熟成。
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【12月26日より出荷】マトゥア・ヴァレー・ワインズ　ホークスベイ　ソーヴィニヨン・ブラン　2007

【12月26日より出荷】マトゥア・ヴァレー・ワインズ　ホークスベイ　ソーヴィニヨン・ブラン　2007
こちらの商品は【取寄せ】商品です。こちらはご注文を頂きました後、輸入元の倉庫からお取り寄せするお品となります。在庫状況・お品の状態により、ご用意できない場合がございますので、予めご了承ください。 MATUA VALLEY WINES HAWKES BAY SAUVIGNON BLANC【 分 類 】　白ワイン【 　国　 】　ニュージーランド【 地 方 】　オークランド【 ヴィンテージ 】　2007【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【輸入元】　メルシャン株式会社　　　　　　　※こちらのインポーターからお取り寄せします。 こちらの商品はお取寄せ品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら 【お取寄せ商品の年内出荷スケジュールについて】≪12月26日（金）が年内最終出荷≫ ご注文日 出荷日 12/17（水）〜12/21（日） 12/26(金）出荷 12/22（月）〜1/4（日） 1/8(木）出荷 ラッピングについて →　詳しくはこちら すぐりのアロマやグレープフルーツの優しい香りを感じる、特殊なスタイルのソーヴィニオン・ブラン。ハーブのようなニュアンスがあり、口に含むとコクがあり、フレッシュで繊細なシトラスのような味わいが長く続きます。料理との相性焼いたホタテとよく合います。
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